Ileana Mandile

La sfida all’insegna del gusto vincente, con sezione solidale dedicata ai bimbi di AbitiAmo, sta per concludersi. In gara i migliori piatti italiani e stranieri del Carnevale. Domani, domenica 21 febbraio, la chiusura alle ore 20. Partecipano concorrenti di ogni eta? e nazionalita?, che si affrontano ciascuno da casa propria ai forni e ai fornelli, nelle tre sezioni: “Cuore d’Oro”, Social e “Critica”

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Si conclude domani sera, domenica 21 febbraio, ma sono stati raggiunti già tutti gli obiettivi del Contest internazionale “I piatti del Carnevale: Chiacchiere, Sanguinaccio e.. a tavola tra stelle filanti e coriandoli”: tante variegate proposte dalle varie regioni d’Italia e dalle altre nazioni, che chiunque può realizzare anche a casa propria, seguendo le  descrizioni e ricette accluse alle foto in gara nelle tre sezioni, di cui una solidale.

L’iniziativa è promossa da #InsiemeperilTerritorio, rassegna itinerante di eventi d’eccellenza, firmata dalla giornalista enogastronomica Teresa Lucianelli, supportata dalla sua grande squadra solidale, sempre prodiga di iniziative benefiche concrete, e dal blog ercolanese emergente Vesuvio’s Shadow di Mario D’Acunzo, che si va sempre più affermando nell’ambito enogastronomico.

Il Contest, e in particolare la sezione “Cuore d’Oro” - promossa più volte negli eventi realizzati già da diversi anni in presenza, in splendide location della Campania da #InsiemeperilTerritorio - è dedicato innanzitutto ai bambini e ragazzi senzatetto, orfani e vittime di conflitti e gravi problematiche, assistiti nel “Progetto Abitiamo” di Padre Massimo Ghezzi, Parrocchia di San Gennaro al Vomero, Napoli, che opera sul territorio campano e nella missione in Albania, ed anche ai tanti indigenti che hanno la stessa parrocchia quale sicuro punto di riferimento.

Nel frattempo, sono stati donati per tutti i bimbi e i ragazzi che la  Parrocchia segue: abiti di carnevale e maschere, chiacchiere, specialità e provviste alimentari, ed è ora in  distribuzione la seconda Lasagnata, dopo quella del Giovedì Grasso, preparata dai volontari con prodotti di alta qualità, grazie al supporto della grande Squadra di eccellenza di #InsiemeperilTerritorio e ai nuovi sostenitori: da Napoli, Arfe? Gastronomia da 150 anni, Ristorante Pizzeria Mattozzi dal 1833, Pizzeria Ristorante Donna Luisella - “storici e colonne del gusto” - e Cantine Mediterranee di Vincenzo Napolitano, Anna Pezone Nexyiu, Carla De Ciampis, Fulvio Mastroianni; da Ercolano, l’emergente e già ampiamente apprezzata Cornetteria Bambolino; da Castellammare di Stabia, l’autentica Chefmania e Francesco & Co, erede del mitico Ciccio di Pozzano; da Portici, la consolidata Antica Panetteria con le sue specialità; da Vico Equense, Ristorante Cerase?, regno della Pizza a metro e Pizza Therapy; da Positano, la “mondiale” Paola Fiorentino Arti; da Casoria, Ileana Mandile Estetica e Benessere, top nel settore; da Nola, gli inconfondibili Sapori di Napoli; da Nocera Inferiore, Solania srl, pomodori San Marzano dop; da Lauro, Caseificio Caracciolo con i suoi squisiti latticini; da Brusciano, Ristorante italiano di qualità Amor Mio; da Monticchio, Ristorante Pizzeria Lago Grande con le sue specialità salutari; da Ripacandida, la rinomata Agricola Donatello Chiarito.

È ancora possibile partecipare al Contest fino a domani, domenica, alle ore 20. Info : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=739561686696932&id=186529142000192. Nulla di più semplice: basta pubblicare sulla pagina di riferimento Facebook, una foto raffigurante il proprio piatto, meglio se con ricetta o con breve presentazione.

Nella giuria degli esperti, con Teresa Lucianelli: Valerio Giuseppe Mandile, chef d’eccellenza e giornalista gastronomico; Raffaele Carlino, direttore editoriale Campania Felix Tv; Marcello Affuso, direttore responsabile Eroica Fenice; Ersilia Cacace, foodblogger, Rosalia Ciorciaro, nutrizionista.

Donazioni: Postepay 5333 1711 1071 6343, c.f. FRNPLA73E61L845V

E? attivo, fino al 26 febbraio, il punto raccolta generi necessari (abiti, scarpe, provviste alimentari, ecc) a Villa Domi, Salita Scudillo,19 - 80131 - Napoli. Tel. 081 5922233

L’iniziativa diffonde la migliore cultura eno-gastronomica del Carnevale, evidenziando peculiarità e caratteristiche delle svariate provenienze, alla riscoperta di antichi sapori e sfumature di gusto inedite e particolari.

Qualificata adesione da parte del pubblico Facebook internazionale che sta partecipando ampiamente, inviando foto e ricette di deliziose preparazioni, dolci e salate, tradizionali e innovative.