Archivi per Agosto 2017

Arte e scienza nella cucina di Ettore Bocchia, la stella del lago di Bellagio

Ago 16th, 2017 | Di cc | Categoria: Cronaca Regionale

Celiaci, diabetici, intolleranti alimentari ritrovano il gusto con le nuove tecniche della cucina molecolare
Sono questi i giorni tradizionalmente dedicati alle vacanze estive, le tanto agognate ferie, che ci consentiranno di ricaricare le batterie e riprendere con lena le nostre attività al rientro. Ma sarà poi proprio così? Bisogna considerare come ci approcciamo a questo periodo. […]



Festa della Pasta a Gragnano con il testimonial top Alfonso Iaccarino, simbolo della Cucina Mediterranea nel Mondo

Ago 14th, 2017 | Di cc | Categoria: Cronaca Regionale

Giuseppe Di Martino e Maurizio Cortese, presidente e direttore del Consorzio della Pasta di Gragnano IGP annunciano il ritorno della Festa della Pasta a Gragnano, capitale della rinomata IGP.
La manifestazione vanta un’organizzazione al top; tre interessanti giornate dedicate alla pasta di alta qualità quale protagonista assoluta, con un testimonial di insuperabile immagine: il massimo chef […]



L’Italia smentisce: no uova al Fipronil sul territorio nazionale

Ago 13th, 2017 | Di cc | Categoria: Cronaca Nazionale

Il Ministero della Salute italiano diffonde una smentita sulla vicenda delle uova al Fipronil che ha messo giustamente in allerta i consumatori. In una nota ufficiale si legge che non sarebbero state infatti distribuite uova contaminate sul nostro territorio nazionale. Questo in risposta al fatto che un portavoce della Commissione Europea aveva inserito l’Italia tra […]